Táto prémiová oválna ošatka na chlieb z lisovanej drevnej celulózy
predstavuje modernú a udržateľnú alternatívu ku klasickým ošatkám.
Je ľahká, priedušná a navrhnutá tak, aby zabezpečila dokonalé kysnutie
a stabilný tvar podlhovastých bochníkov. Vďaka špeciálnemu materiálu
pomáha vytvoriť pevnejšiu kôrku, krásnu kresbu chleba
a profesionálny výsledok aj v domácej kuchyni.
- prémiový materiál z lisovanej drevnej celulózy
- vhodná pre 500 g – 1,2 kg cesta
- priedušná a rýchloschnúca
- až o 70 % menej dreva
- až o 70 % nižšia hmotnosť
- FSC certifikované zdroje
- kompostovateľná a udržateľná
- ideálna na podlhovasté chleby
Táto ošatka na kysnutie chleba z drevnej buničiny
je navrhnutá pre moderné domáce aj remeselné pečenie.
Prírodný materiál z lisovaných drevných vlákien je priedušný
a pomáha udržiavať stabilné podmienky počas kysnutia.
Cesto tak získava ideálnu štruktúru a výsledný chlieb profesionálny vzhľad.
Oválny tvar je ideálny najmä pre podlhovasté a remeselné bochníky,
ktoré si zachovajú stabilitu a tvar počas celého procesu kysnutia.
Udržateľná revolúcia medzi ošatkami
- až o 70 % menej použitého dreva
- až o 70 % nižšia hmotnosť – menej CO₂ pri preprave
- FSC certifikované drevo
- kompostovateľný produkt
- kompaktné skladovanie – zaberá minimum miesta
- rýchloschnúci materiál
Lepšie kysnutie a profesionálny výsledok
Špeciálna textúra ošatky dodáva chlebu krásny remeselný vzor a pomáha vytvoriť:
- pevnejšiu a chrumkavejšiu kôrku
- lepšiu štruktúru striedky
- stabilný tvar bochníka
- jednoduché vyklopenie bez lepenia
Vhodná pre cesto s hotovou hmotnosťou približne 500 g až 1,2 kg.
Používanie a starostlivosť
Pred použitím ošatku vysypte múkou. Po vykysnutí bochník jednoducho vyklopte a vložte do rúry. Po použití ošatku vyklepte a nechajte vyschnúť.
Čistite výhradne nasucho – neumývajte vodou ani vlhkou handričkou.
TECHNICKÉ PARAMETRE
- tvar: oválny
- materiál: lisovaná drevná celulóza / drevná buničina
- rozmery: 32,5 × 16 × 7 cm
- vhodné pre cesto: 500 g – 1,2 kg
- hmotnosť produktu: 0,12 kg
- prepravná hmotnosť: 0,12 kg
- obsah balenia: 1 ks
- vlastnosti: FSC drevo, kompostovateľná, rýchloschnúca
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.